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Travel, "The Routes of Zagara": seven citrus fruits itineraries for discovering Sicily


Seven itineraries of Integrated Relational Tourism traced in the territories of citrus production of PGI, POD and Biological quality. They are the "Routes of Zagara" along which to discover biodiversity, culture and the incredible landscape and historical-cultural heritage of Sicily in harmony with nature and citrus productions. The scent of orange blossom, the citrus flower (zagara in Italian language), as a leitmotif of journeys to discover the humanity of those who grow oranges, lemons and tangerines, food and wine traditions and the wonderful Sicilian welcoming capacity. Basically, what in the world of wine is called terroir. In this case the terroir of Sicilian citrus fruits. To help tourists get into this world, the website, in Italian and English, The routes of Zagara (Le Vie della Zagara) website (www.levidellazagara.com) is online. It promotes the Integrated Relational Tourism project promoted by the Citrus Production District of Sicily and by Gusto di Campagna Association, with the collaboration of the Consortia for the protection of PDO, PGI and Organic products.


The website - created as part of the Social Famring project - offers six travel itineraries in the territories where the most precious citrus fruits grow: from the Route of red Orange of Sicily PGI in the area of ​​Catania, Siracusa and part of the province of Enna to the Route of the Orange of Ribera POD in the Agrigento area, from the itinerary of the Lemon of Siracusa PGI to the Route of Interdonato Lemon of Messina PGI along the Ionian coast of Messina, up to the Route of Lemon of Etna PGI along the Etna coast, for end with the Route of Late Tangerine of Ciaculli, a Slow Food presidium in the Conca d'Oro of Palermo. A further itinerary that is transversal to all is that of the Route of Organic Citrus fruits, linked to organic production.

«The goal of the project - explains Federica Argentati, president of the Citrus District of Sicily - is to enhance our product of exceptional quality by linking it to the territory and the extraordinary accommodation capacity of the Sicilians. In this restart after the lockdown, this form of tourism is an opportunity to savor the most authentic and healthy Sicily, which opens up to welcoming in a new way, with times, spaces and approaches more suited than ever to the historical moment we are experiencing. The website will help us to achieve this and will become increasingly rich in information thanks to the contribution that we expect from companies and Protection Consortia».


«The website marks an important stage for the" Routes of the Zagara "- adds Pinella Attaguile, president of Gusto di Campagna - and will allow effective communication methods to promote quality citrus fruits through the knowledge and tourist offer of the area. The companies with the Gusto di Campagna brand, integrated into the territorial relational system created by our association, become protagonists in the composition of the itineraries on the "Routes of the Zagara" thus allowing citrus fruits to purchase the added value of the unforgettable suggestion expressed by the citrus territories of Sicily». THE PLANNED ACTIVITIES. Each itinerary offers an "exploration" of the territory between countryside, monuments, cities and unique landscapes, combining the experience of getting to know the production companies, the people who with dedication cultivate citrus fruits, the authentic flavors of these enchanting corners of Sicily. For each itinerary, the site illustrates "standard packages" for one day trips, short trips for three days or longer, for five days. Each itinerary includes different activities such as visits to citrus groves and farms, tasting of fresh juices, participation in the collection of citrus fruits, cooking classes, guided visits to cities and monuments, visits to artisan workshops or wineries. TRAVELLER-TAILORED ITINERARIES. However, each itinerary is built to suit the traveler, there is nothing pre-packaged. On the site, in fact, it is possible to fill out a form showing your intention to travel one or more Routes of the Zagara, entering your preferences and priorities. The staff of Gusto di Campagna Association will build the tailor-made itinerary, based on the wishes of the applicant to offer travelers an unforgettable experience.


SOCIAL FARMING PROJECT. Leviedellazagara.com website was created thanks to the Social Farming project, promoted by the Citrus District of Sicily and the Arces High School with the unconditional contribution of The Coca-Cola Foundation. Two training courses were also carried out within the project - the last one still ongoing - to train operators on integrated relational tourism and in the construction of travel itineraries along the Routes of the Zagara.



(ITA) Turismo, "Le Vie della Zagara" per viaggiare nella Sicilia degli agrumi

Sette itinerari di Turismo Relazionale Integrato tracciati nei territori delle produzioni agrumicole di qualità IGP, DOP e Biologiche. Sono le “Vie della Zagara” lungo le quali scoprire la biodiversità, la cultura e l’incredibile patrimonio paesaggistico e storico-culturale della Sicilia in armonia con la natura e le produzioni di agrumi. Il profumo della zagara, il fiore degli agrumi, come fil rouge di viaggi alla scoperta dell’umanità di chi coltiva arance, limoni e mandarini, delle tradizioni enogastronomiche, della meravigliosa capacità di accoglienza siciliana. In sostanza, quello che nel mondo del vino si chiama terroir. In questo caso il terroir degli agrumi siciliani. Per aiutare i turisti ad addentrarsi in questo mondo è on line il sito web, in lingua italiana e inglese, Le Vie della Zagara (www.levidellazagara.com), che promuove il progetto di Turismo Relazionale Integrato promosso dal Distretto produttivo Agrumi di Sicilia e dall’Associazione Gusto di Campagna, con la collaborazione dei Consorzi di tutela delle produzioni Dop, Igp e Biologiche. Il sito – realizzato nell’ambito del progetto Social Famring - propone sei itinerari di viaggio nei territori dove crescono gli agrumi più pregiati: dalla Via dell’Arancia Rossa di Sicilia Igp nell’area della Piana di Catania, di Siracusa e parte della provincia di Enna a quella dell’Arancia di Ribera Dop nell’Agrigentino, dall’itinerario del Limone di Siracusa Igp a quello del Limone Interdonato di Messina Igp lungo la costa Ionica messinese, sino alla Via del Limone dell’Etna Igp lungo la costa etnea, per finire con la Via del Mandarino Tardivo di Ciaculli, presidio Slow Food nella Conca d’Oro di Palermo. Un ulteriore itinerario trasversale a tutti è quello della Via degli Agrumi Biologici, legato alle produzioni biologiche. «L’obiettivo del progetto – spiega Federica Argentati, presidente del Distretto Agrumi di Sicilia – è valorizzare il nostro prodotto di eccezionale qualità legandolo al territorio ed alla straordinaria capacità ricettiva dei siciliani. In questa ripartenza dopo il lockdown, questa forma di turismo è l’occasione per riassaporare la Sicilia più autentica e sana, che si apre all’accoglienza in un modo nuovo, con tempi, spazi e approcci più che mai consoni al momento storico che stiamo vivendo. Il sito web ci aiuterà a raggiungere questo obiettivo e diventerà sempre più ricco di informazioni grazie al contributo che ci attendiamo da aziende e Consorzi di tutela». «Il sito web segna una tappa importante per le “Vie della Zagara” – aggiunge Pinella Attaguile, presidente di Gusto di Campagna - e consentirà modalità di comunicazione efficaci per promuovere gli agrumi di qualità attraverso la conoscenza e l'offerta turistica del territorio. Le aziende a marchio Gusto di campagna, integrate nel sistema relazionale territoriale creato dalla nostra associazione, diventano protagoniste nella composizione degli itinerari sulle “Vie della Zagara” consentendo così agli agrumi di acquistare il valore aggiunto della indimenticabile suggestione che esprimono i territori agrumetati della Sicilia». LE ATTIVITA’ PREVISTE. Ogni itinerario propone una “esplorazione” del territorio tra campagne, monumenti, città e paesaggi unici, unendovi l’esperienza di conoscere da vicino le aziende produttive, le persone che con dedizione coltivano gli agrumi, i sapori autentici di questi angoli incantevoli della Sicilia. Per ciascun itinerario il sito illustra dei “pacchetti tipo” per gite da un giorno, viaggi brevi da tre giorni o più lunghi, da cinque giorni. Ogni itinerario prevede diverse attività quali la visita negli agrumeti e alle aziende agricole, la degustazione di spremute, la partecipazione alla raccolta degli agrumi, cooking class, visite guidate a città e monumenti, visite a laboratori artigianali o a cantine vinicole. ITINERARI A MISURA DI VIAGGIATORE. Però, ogni itinerario viene costruito a misura del viaggiatore, non c’è niente di preconfezionato. Sul sito, infatti, è possibile compilare un form manifestando l’intenzione di percorre una o più Vie della Zagara, inserendo le proprie preferenze e priorità. Lo staff dell’associazione Gusto di campagna provvederà a costruire l’itinerario su misura, in base ai desiderata del richiedente per offrire ai viaggiatori un’esperienza indimenticabile. PROGETTO SOCIAL FARMING. Il sito web levidellazagara.com è stato realizzato grazie al progetto Social Farming, promosso dal Distretto Agrumi di Sicilia e Alta Scuola Arces con il contributo non condizionato di The Coca-Cola Foundation. All’interno del progetto sono stati realizzati anche due corsi di formazione – l’ultimo ancora in itinere – per formare operatori sul fronte del turismo relazionale integrato e nella costruzione degli itinerari di viaggio lungo le Vie della Zagara.

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